Perdez jusqu'à 10 lb en seulement deux semaines : préparez-vous à la plage avec notre régime d'été

Le programme bikini detox est vraiment simple et vous n'aurez pas faim. Vous pourriez avoir mal à la tête les premiers jours si vous avez l'habitude de boire beaucoup de caféine. Cela passera vite alors n'abandonnez pas. Tenez-vous-y et au troisième ou quatrième jour, vous vous sentirez fantastique.



Vous trouverez ci-dessous un plan de menu complet à suivre pendant la première semaine. Pendant la deuxième semaine, vous êtes libre de préparer vos propres repas en utilisant tous les aliments délicieux qui vous sont autorisés. Assurez-vous simplement de vous en tenir à trois repas par jour plus deux collations.

N'oubliez pas de boire beaucoup d'eau et, si vous avez faim, de grignoter des fruits, des crudités de légumes ou des noix et graines de votre allocation. Toutes les recettes servent deux, sauf indication contraire.

SEMAINE UN : LES RÈGLES

&taureau; Trois repas et deux collations par jour.

&taureau; Autant de viande blanche comme du poulet que vous le souhaitez. Si vous êtes végétarien, vous pouvez avoir des légumineuses à la place de la viande.



&taureau; Autant de poissons que vous le souhaitez, y compris des crustacés.

&taureau; Mangez autant de fruits et de légumes que vous le souhaitez, mais assurez-vous que dans l'ensemble, vous mangez plus de légumes que de fruits.

&taureau; Chaque jour, prenez une poignée (la même quantité que la taille de votre poing fermé) de noix et de graines et une de fruits secs par jour. Mangez-les dans vos collations ou incorporez-les à vos repas.

&taureau; Autant d'œufs que vous le souhaitez.



•Assembler les salades avec du vinaigre ou du jus de citron et du sel et du poivre. Le vinaigre de cidre est particulièrement bon lors d'une cure de désintoxication.

&taureau; Vous pouvez manger du maïs, de la patate douce et d'autres légumes racines, mais évitez la pomme de terre blanche.

? Assurez-vous de boire beaucoup d'eau, de tisane et d'eau de coco. Le thé à la réglisse est particulièrement bon pour calmer une dent sucrée lors d'une cure de désintoxication.

&taureau; ÉVITER : Produits laitiers, alcool, viande rouge, sucre, caféine et tout ce qui est emballé.



SEMAINE UN : PLANIFICATEUR DE MENUS

JOUR UN

DÉJEUNER

Eau chaude et citron

ufs durs et soldats d'asperges

DÉJEUNER

Patate douce aux légumes rôtis
2 grosses patates douces
3 carottes
1 suédois
1 courge musquée
1 oignon
1 gousse d'ail, écrasée

Chauffer le four à 200C. Piquer les patates douces partout avec une fourchette et les placer sur une plaque allant au four. Coupez les autres ingrédients en morceaux de la taille d'une bouchée et placez-les autour de la pomme de terre. Saupoudrer d'ail sur le dessus et cuire au four pendant 45 minutes.

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DÎNER

Soupe thaï aux crevettes

4 oignons nouveaux, émincés finement

1-2 tiges de citronnelle

1 gousse d'ail, pelée et écrasée

1 pouce de racine de gingembre frais, finement râpé

1/2 piment rouge, épépiné et tranché

900 ml de bouillon de légumes 60 g de champignons shiitake

60g de mange-tout

200 g de crevettes tigrées crues, décortiquées

1 cuillère à soupe de sauce soja noire sans sucre

Poignée de coriandre hachée

Mettre les oignons nouveaux, la citronnelle, l'ail, le gingembre, le piment et le bouillon dans une grande casserole, couvrir et porter à ébullition. Ajouter les champignons et les mange-tout dans la poêle. Cuire pendant trois minutes puis ajouter les crevettes et la sauce soja. Cuire encore deux à trois minutes jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Retirez du feu. Incorporer la coriandre et servir aussitôt

JOUR DEUX

DÉJEUNER

Eau chaude et citron egguf brouillé et saumon fumé

DÉJEUNER

Épi de maïs, salade composée arrosée de jus de citron

DÎNER

Poulet au curry

1 oignon, tranché finement

1 cuillère à soupe de pâte de curry

100 g de poulet coupé en morceaux

200 g de tomates concassées en boîte

Gros bouquet de coriandre hachée

Faire revenir l'oignon à sec dans une poêle à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à ramollir. Ajouter la pâte de curry et cuire quelques minutes. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce que les bords soient scellés. Ajouter les tomates et porter à ébullition. Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Incorporer la coriandre et servir avec une salade de tomates et d'oignons.

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JOUR TROIS

DÉJEUNER

Eau chaude et citron

Prunes à la vapeur avec graines de lin moulues

6 prunes mûres

2 cuillères à soupe de graines de lin moulues

Coupez les prunes en deux, retirez les noyaux et placez-les dans un cuiseur vapeur pendant cinq à huit minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servir tiède ou frais avec les graines de lin parsemées sur le dessus.

DÉJEUNER

Salade de crevettes

Mélangez des crevettes royales cuites avec des feuilles mélangées, des tomates cerises hachées, des poivrons frais hachés et du concombre haché. Arrosez de jus de citron vert.

DÎNER

Curry de légumes

2 carottes, pelées et coupées en morceaux de la taille d'une bouchée

½ rutabaga, pelé et coupé en morceaux de la taille d'une bouchée

1 oignon, pelé et haché finement

100 g de haricots verts, parés et coupés en deux

½ poivron rouge, épépiné et coupé en morceaux de la taille d'une bouchée

1 gousse d'ail, écrasée

150 ml de bouillon de légumes

½ à thé de gingembre frais, râpé finement

½ à soupe de curry moyen

200 g de tomates concassées en boîte Sel et poivre

2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre hachées Placez les carottes, le rutabaga, l'oignon, les haricots verts et le poivron dans une casserole. Ajouter l'ail, le bouillon, le gingembre et la poudre de cari. Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer la tomate hachée, assaisonner et ramener à ébullition. Laisser mijoter à découvert pendant cinq à six minutes. Garnir de coriandre.

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JOUR QUATRE

DÉJEUNER

Smoothie eau chaude et citron poire et baies

1 grosse poire

20 baies congelées

2 verres d'eau

Grosse pincée de cannelle

2 cuillères à soupe de graines de lin moulues

Placer tous les ingrédients avec un peu de glace dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance épaisse. Incorporer les graines de lin et boire immédiatement.

DÉJEUNER

Omelette aux tomates et aux épinards

DÎNER

Salad Niçoise

2 oeufs

100g de tomates blush

2 boîtes de thon

Feuilles de laitue

8 filets d'anchois

Une poignée de feuilles de basilic frais

Jus d'un citron

Faire bouillir les œufs pendant cinq minutes puis laisser refroidir. Mélangez le reste des ingrédients dans un bol, coupez les œufs en quatre et placez dessus. Saupoudrer de jus de citron sur la salade.

JOUR CINQ

DÉJEUNER

eggsufs pochés aux épinards fanés et champignons grillés

DÉJEUNER

Filet de saumon au four avec salade mixte

DÎNER

Légumes grillés

1 courge musquée

½ courgette

1 profane

100g de tomates cerises

1 gousse d'ail, pelée et écrasée

Jus de 1 citron

Une pincée de flocons de piment rouge séché

½ à thé de feuilles de thym frais

2 cuillères à soupe de persil, haché finement

Préchauffer le four à 200C. Épluchez la courge, puis coupez les légumes en morceaux. Placer dans un bol. Ajouter l'ail, le citron, le piment et le thym et remuer. Cuire au four pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Garnir avec le persil.

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JOUR SIX

DÉJEUNER

Salade de fruits frais aux figues séchées hachées

DÉJEUNER

Salade de crevettes et mangue

100 g de crevettes cuites

½ grosse mangue, hachée

1 échalote hachée

Une poignée de menthe et de coriandre, hachées

50 g de noix de cajou grillées, hachées

Jus d'un citron vert

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, arroser de jus de citron vert et servir sur un lit de salade mixte.


DÎNER
Poitrine de poulet cuite au citron et aux herbes mélangées, servie avec du brocoli

SEPT JOUR

DÉJEUNER

Eau chaude et citron

Salade de fruits parsemée de graines de citrouille

DÉJEUNER

Légumes grillés avec salsa

1 poivron rouge

1 oignon rouge

2 courgettes

7 tomates cerises

1 gousse d'ail

¼ à thé de flocons de piment

½ à soupe de feuilles de romarin frais

½ à soupe de feuilles de thym frais

Pour la salsa

2 cuillères à soupe de persil plat

1 cuillère à soupe de ciboulette

½ gousse d'ail
Jus de ½ citron

75 ml d'eau

Sel et poivre

Préparez la salsa en mélangeant tous les ingrédients dans un robot culinaire. Couper le poivron, l'oignon et la courgette en morceaux et mélanger dans un bol avec les tomates cerises, l'ail, les flocons de piment et les herbes. Placer les légumes sous le gril pendant 10 minutes en les retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés. 4: Servir avec la salsa arrosée sur le dessus.

DÎNER

Saumon vapeur à la coriandre

2 filets de saumon, sans peau

2 cuillères à soupe d'eau

½ piment vert, épépiné

2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre

2 gousses d'ail

2 cuillères à café de racine de gingembre, râpé

Mélanger tous les ingrédients sauf le saumon jusqu'à consistance lisse. Étaler la marinade sur les filets de saumon et griller ou cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Servir avec de la salade.

& taureau; Pour plus d'informations ou pour commander une copie de The Body Rescue Plan, de Christianne Wolff, 19,99 £ plus frais de port, voir . Le plan comprend également un CD avec six méditations.

LA DÉTOXAGE M'A AIDÉ À PERDRE LA 2e EN SEULEMENT 12 SEMAINES

La rédactrice en chef de Daily Express Women, Mernie Gilmore, 36 ans, a abandonné deux tailles de robe en suivant le plan de désintoxication de Christianne Wolff.

Détox dMernie Gilmore a abandonné deux tailles de robe suite au plan de désintoxication de Christianne Wolff [DANIEL LYNCH]

Je n'avais jamais essayé de plan de désintoxication auparavant. J'ai toujours été un peu sceptique à leur sujet. Ainsi, lorsque Christianne a promis que je pourrais perdre la 2e place si je suivais son plan pendant 12 semaines, j'étais intriguée mais je ne pensais pas que cela fonctionnerait.

Quand j'ai lu le plan et réalisé à quel point je devrais abandonner, j'ai commencé à m'inquiéter. Le café était la seule chose qui me réveillait le matin. J'ai toujours eu la dent sucrée – et j'ai apprécié un verre de vin blanc frais.

J'ai cessé d'avoir si faim tout le temps et je n'avais plus envie d'une collation sucrée en milieu d'après-midi

Pas d'alcool, pas de sucre, pas de caféine ? Cela ne m'a pas semblé amusant. Pourtant, j'ai commencé avec les meilleures intentions, en me réveillant le premier jour et en préparant une tisane avant de me demander ce que je devrais avoir pour remplacer mes céréales et mes toasts habituels.

Les premiers jours ont été difficiles. J'avais de terribles maux de tête et je regardais avec envie le chocolat. Mais j'ai tenu le coup. Effectivement, le quatrième jour, j'ai commencé à me sentir mieux. Au cinquième jour, je me sentais étrangement bien, rebondissant hors du lit sans réfléchir au café.

Pendant deux semaines, j'avais perdu 8 livres et pendant les 10 semaines suivantes, cela n'arrêtait pas de baisser. J'ai cessé d'avoir si faim tout le temps et je n'avais plus envie d'une collation sucrée en milieu d'après-midi.

J'ai commencé à faire du jus tous les matins et je ne pouvais bientôt plus me rappeler pourquoi j'avais déjà bu du café alors que j'aurais pu siroter un jus vert. Après 12 semaines, j'avais perdu la 2e et j'avais baissé de deux tailles de robe de 16 à 12.

J'ai suivi le plan d'exercice - un mélange de travail abdominal quotidien, d'entraînement par intervalles à haute intensité, de yoga et de cardio. J'ai adoré la variété et j'ai trouvé le yoga très relaxant. Après 12 semaines, non seulement j'avais perdu du poids, mais je me suis tonifié. Ce n'était pas toujours facile.

Je ne suis pas sûr de vouloir refaire Pâques sans chocolat à la hâte. Cependant, les résultats en valaient largement la peine - et je m'en tiens désormais à un régime sain.

Mernie a utilisé un Kuvings Whole Slow Juicer, 349 £, de UK Juicers. Pour plus d'informations, appelez le 01904 757070 ou consultez

PASSEZ AUX PLAISIRS DU JUS DE JUS

De nombreux nutriments contenus dans les légumes sont détruits au cours du processus de cuisson. Le jus vous offre donc un moyen facile et délicieux d'augmenter votre consommation de fruits et légumes crus.

Si vous avez un presse-agrumes, vous pouvez profiter d'un jus frais chaque matin dans le cadre de la désintoxication bikini. Toutes les recettes en servent. Il suffit de pousser tous les ingrédients dans le presse-agrumes et de boire immédiatement.

1. SURPRISE KALE ET POMME

2 pommes vertes

1 poignée de feuilles de chou frisé

3 branches de céleri

1 concombre

½ citron, pelé

1po de gingembre frais

2. CAROTTES ET ÉPINARDS

3 grosses carottes

½ citron, pelé

1 grosse poignée de feuilles d'épinards

1 pomme

3. BOOSTER IMMUNITAIRE

1 betterave

3 grosses carottes

4 branches de céleri

½ concombre

1po de gingembre frais

1 poire moyenne